Jeruk Timun @ Pickle

Da banyak kali buat cuma tak update je dalam blog sbb lately ni busy sikit .. superhero dua2 ada kat rmh. Hari ni baru free sbb Rayyan Darwisy da balik Sg.Petani ( sekolah tadika  disana). Yang lagi 2 org Irfan Naufal & Dhiya Qaisarah ada kat rmh jiran sebelah.

So masa ada free sikit ni sementara tgh tunggu mesin basuh habis basuhan.. meh kita layan resepi jeruk timun ni.. mmg sedap terasa macam mkn burger Big Mac (  saya da 6 bulan boikot MCD).


Bahan-Bahan:

6-7 biji Timun bersaiz kecil - basuh da toskan lap kering dengan paper towel
1/2 cawan gula pasir
3 sudu makan gula merah
1 sudu makan garam
1/2 cawan cuka
2 cawan air 
1 botol/balang kaca

Cara:

1. Masakkan gula pasir, gula timbang dan garam dengan air hingga mendidih, sejukkan dahulu baru dimasukkan cuka, kacau rata.
2. Susunkan timun kecil di dalam balang/botol  dan curahkan dengan bahan yang kita masak tadi. Biarkan jeruk selama 3-4 hari sebelum digunakan.  Boleh tahan lama jika gunakan sudu yang bersih dan kering. Sedap dimakan bersama sandwich atau burger..cubalahh..

No comments:

Post a Comment